Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Tintenfisch auftauen lassen und trocken tupfen. Butter in einer Pfanne zerlassen, Tintenfischringe darin anbraten, bis die Fluessigkeit verdampft ist. Wein angiessen und den Bratsatz damit abloeschen, auf die Haelfte einkochen lassen. Sahne zugeben, noch 5 Min. erwaermen. Mit Salz, Gewuerzen, Kraeutern abschmecken. Dazu: Feldsalat und Stangenweissbrot |
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