Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Fischfilet unter fliessendem Wasser gut abspuelen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Aus Essig, Oel und Gewuerzen eine Marinade herstellen, ueber den Hering giessen, mischen und kaltgestellt einige Stunden ziehen lassen. Dazu passt: kraeftiges Bauernbrot. |
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