FISCH-SPINAT-TOPF

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm Fisch, tiefgekuehlt
400 Gramm Spinat, tiefgekuehlt
1 Zwiebel
1 Teelöffel Gekoernte Bruehe
500 Gramm Kartoffeln
50 Gramm Butter
4 Esslöffel Sauerrahm
2 Esslöffel ; Wasser
  ; Salz, Muskat
....
Kategorien
! Fisch
  Salzwasser
  Spinat
  Kartoffel
Zubereitung:
. Zwiebel wuerfeln, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Fisch auftauen
und in Portionsstuecke schneiden. Spinat auftauen, erhitzen, mit
Muskat wuerzen, Sauerrahm und Wasser unterruehren.

Zwiebel in Butter glasig duensten. In eine gefettete feuerfeste Form
die Kartoffelscheiben legen, Zwiebel darueber verteilen, salzen,
Spinat daruebergeben. Fischstuecke darauflegen. Zugedeckt im Ofen
bei 150GradC 20-25 Min. garen lassen.

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