Müsli-Kekse: 'Muftis'

Rezept für 4 - KEKSE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Haferflocken
100	Gramm	Kokosflocken
100	Gramm	geraspelte Haselnüsse
100	Gramm	gehackte Mandeln
2	Esslöffel	Mohn
2	Esslöffel	Rosinen
200	Gramm	Honig (je nach Geschmack auch mehr)
300	Milliliter	Vollmilch

....

Kategorien
!	Kuchen
	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Die Milch erwaermen und in eine Schuessel giessen. Alle Zutaten nacheinander dazugeben und gut verruehren. Falls der Teig zu zaeh wird, noch etwas Milch hinzufuegen. Die Masse eine halbe Stunde quellen lassen. Danach aus dem Teig Baelle formen. Auf ein gefettes oder mit Backpapier belegtes Blech geben und 20 Minuten bei 220 Grad im Backofen goldbraun backen. :Stichworte : Gebäck, Lokalzeit, Müsli :Notizen () : Lokalzeit Münsterland Kuchenbuffet : : 20. Oktober 2001 : : (Masoumeh Mahboubkhah und die "Landwürmer" : : die Kinderbetreuungsgruppe der Landwirtschafts-Kammer : : Westfalen Lippe Münster) :Notizen (*) : erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Die Milch erwaermen und in eine Schuessel giessen. Alle Zutaten
nacheinander dazugeben und gut verruehren. Falls der Teig zu zaeh wird,
noch etwas Milch hinzufuegen. Die Masse eine halbe Stunde quellen
lassen. Danach aus dem Teig Baelle formen. Auf ein gefettes oder mit
Backpapier belegtes Blech geben und 20 Minuten bei 220 Grad im Backofen
goldbraun backen.
:Stichworte : Gebäck, Lokalzeit, Müsli
:Notizen (*) : Lokalzeit Münsterland Kuchenbuffet
: : 20. Oktober 2001
: : (Masoumeh Mahboubkhah und die "Landwürmer"
: : die Kinderbetreuungsgruppe der Landwirtschafts-Kammer
: : Westfalen Lippe Münster)
:Notizen (**) : erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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