Blitz-Nudeltopf

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Putenbrust
1 Esslöffel Soja-Sauce
0.5 Teelöffel mildes Paprikapulver
  weißer Pfeffer
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
0.5 Lauch
200 Gramm Champignons
2 Esslöffel Öl
1 Liter Hühnerbrühe (Instant)
300 Gramm Hörnchennudeln.
....
Kategorien
! Mehlspeisen
  Nudeln
Zubereitung:
. Die Putenbrust mit Soja-Sauce, Paprikapulver und Pfeffer wuerzen und im
Oel rundherum anbraten. Die Huehnerbruehe angiessen und aufkochen
lassen. Zwischenzeitlich die Nudeln gemaess Packungsanweisung gar
kochen. Die Paprikaschoten und den Lauch waschen, putzen und in grobe
Stuecke schneiden. Die Champignons an den Schnittstellen nachschneiden,
beides in die Huehnerbruehe geben. Die garen Nudeln dem Gemuese
untermengen. Den Nudeltopf mit Soja-Sauce, Salz und Pfeffer abschmecken
und sofort servieren.
:Stichworte : Geflügel, Nudel, Pute
:Notizen (*) : Quelle: Internet Nudelnmachenglücklich
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 15 Min.
: : 449 kcal
: : 1886 kJoule
:Eiweiß : 30 Gramm
:Fett : 9 Gramm
:Kohlenhydrate : 55 Gramm

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