Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebeln abziehen, in sehr feine Wuerfel schneiden und in einer grossen Pfanne im heissen Oel duensten. Karotten waschen, schaelen und mit dem Sparschaeler laengs in feine Streifen, Streifen noch mal laengs in feine Baender schneiden. Karottenbaender zu den Zwiebeln geben und duensten, bis sie weich sind. Spaghetti mit Oel in 4 Liter kochendem Salzwasser in 8 - 10 Minuten Bissfest garen, herausnehmen und gut abtropfen lassen. In der Pfanne unter das Gemuese ruehren. Kurz anbraten, Saft einer Zitrone zugeben und mit gehackter Petersilie servieren. Tipps: Dazu passt: Fisch :Stichworte : Karotte, Nudel, Spaghetti :Notizen (*) : Quelle: Internet Nudelnmachenglücklich :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Zusatz : Zubereitungszeit: : : 20 Min. : : 551 kcal : : 2308 kJoule :Eiweiß : 14 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate : 72 Gramm |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht