Spaghetti mit Rauke und Lammfilet

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Spaghetti
250	Gramm	Lammfilet
1	Esslöffel	Sonnenblumenöl
1		rote Paprikaschote
1		Zwiebel
75	Gramm	Rauke (Rucola)
		bunter Pfeffer aus der Mühle
25	Gramm	alter Gouda
		Salz

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in duenne Scheiben schneiden, im heissen Oel kraeftig anbraten. Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, Paprika und Zwiebeln darin braten, Fleisch wieder zufuegen. Nudeln abgiessen und mit der Rauke (Rucola) unterheben. Gouda drueberreiben. :Stichworte : Filet, Fleisch, Lamm, Nudel, Rauke, Spaghetti :Notizen () : Quelle: Internet Nudelnmachenglücklich :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 15 Min. : : 747 kcal : : 3127 kJoule :Eiweiß : 28 Gramm :Fett : 30 Gramm :Kohlenhydrate : 82 Gramm

Zubereitung:

Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in duenne Scheiben schneiden, im
heissen Oel kraeftig anbraten.

Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das
Fleisch aus der Pfanne nehmen, Paprika und Zwiebeln darin braten,
Fleisch wieder zufuegen. Nudeln abgiessen und mit der Rauke (Rucola)
unterheben. Gouda drueberreiben.
:Stichworte : Filet, Fleisch, Lamm, Nudel, Rauke, Spaghetti
:Notizen (*) : Quelle: Internet Nudelnmachenglücklich
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 15 Min.
: : 747 kcal
: : 3127 kJoule
:Eiweiß : 28 Gramm
:Fett : 30 Gramm
:Kohlenhydrate : 82 Gramm

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