'Kiechle' (Hefegebäck in Fett gebacken)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Mehl,
0.25	Liter	Milch,
		etwas geschmolzene Butter,
1		Ei,
20		Hefe, evtl. mehr

....

Kategorien
!	Kuchen
	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Alle Zutaten mischen und an einem warmen Ort gehen lassen. Mit zwei Essloeffeln Kloesschen abstechen und in Fett in einer Bratpfanne ausbacken. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit einer Vanillecreme oder Weinsauce servieren. :Stichworte : Baden, Fettgebackenes, Gebäck, Kaiserstuhl :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Kochen wie am Kaiserstuhl : : Folge 229 vom 13. Februar 2000 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und an einem warmen Ort gehen lassen. Mit zwei
Essloeffeln Kloesschen abstechen und in Fett in einer Bratpfanne
ausbacken. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit einer Vanillecreme
oder Weinsauce servieren.
:Stichworte : Baden, Fettgebackenes, Gebäck, Kaiserstuhl
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Kochen wie am Kaiserstuhl
: : Folge 229 vom 13. Februar 2000
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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