Felchen Müllerinart

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Felchen,
		Zitrone,
		Salbei,
		Salz,
		Pfeffer,
		Mehl zum Wenden

....

Kategorien
!	Fischgerichte
	Meeresfrucht

Zubereitung:
.	Fische mit Zitronensaft betraeufeln, salzen und pfeffern, Salbeiblaetter in die Bauchhoehle geben, den Fisch in Mehl wenden und in Butter braten. :Stichworte : Felchen, Fisch, Meersburg, Süßwasser :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Kochen wie in Meersburg (II) : : Folge 130, vom 24. Mai 1995 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Fische mit Zitronensaft betraeufeln, salzen und pfeffern,
Salbeiblaetter in die Bauchhoehle geben, den Fisch in Mehl wenden und
in Butter braten.
:Stichworte : Felchen, Fisch, Meersburg, Süßwasser
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Kochen wie in Meersburg (II)
: : Folge 130, vom 24. Mai 1995
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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