Karotteneintopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Kartoffeln,
800 Gramm Karotten,
  etwas Wasser,
  ein Stück grüner Speck
  (frischer, ungesalzener und ungeräucherter Rückenspeck)
....
Kategorien
! Eintöpfe
  Aufläufe
  Gratins
Zubereitung:
. Kartoffeln und Karotten schaelen, in Scheiben schneiden und in etwas
Wasser zusammen mit einem Stueck gruenen Speck weich kochen.
:Stichworte : Eintopf, Karotte
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Karotten - von der Suppe bis zum Dessert
: : Folge 194, vom 17. Mai 1998
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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