Kräuter-Sahne-Sauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Zutaten Sahne-Sauce:
1 Zwiebel,
1 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Olivenöl,
0.5 Liter Sahne,
40 Gramm Parmesankäse,
  Salz,
  Pfeffer,
  frisch gemahlene Muskatnuss,
  außerdem:
0.5 Tasse (250ml) feingehackte Kräuter
  (Basilikum,
  Thymian,
  Oregano,
  Petersilie)
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Eine Sahne-Sauce bereiten (siehe Rezept). Dann die Kraeuter dazu geben
und nochmals kurz erhitzen.
:Stichworte : Nudel, Sauce
:Notizen (*) : Quelle: SWR Was die Großmutter noch wusste:
: : Folge 213, Die Sendung von den Nudeln
:Notizen (**) : Aufbereitet von Lothar Schäfer

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