Kumquats- und Limettenessig

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kumquatsessig:
5		Kumquats, evtl. mehr
0.5	Liter	Weißweinessig
		Limettenessig:
2		Limetten,
0.5		Weißweinessig

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Kumquatsessig: Kumquats in die Essigflasche geben, Weissweinessig darueber schuetten und ca. 2 Wochen ziehen lassen. Limettenessig: Limetten in hauchduenne Scheiben schneiden, in die Essigflasche geben, Weissweinessig darueber schuetten und ca. 2 Wochen ziehen lassen. :Stichworte : Essig, Weihnachten :Notizen () : Quelle: SWR Was die Großmutter noch wusste: : : Folge 161, Weihnachtsgeschenke aus der Küche :Notizen (*) : Aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Kumquatsessig: Kumquats in die Essigflasche geben, Weissweinessig
darueber schuetten und ca. 2 Wochen ziehen lassen.

Limettenessig: Limetten in hauchduenne Scheiben schneiden, in die
Essigflasche geben, Weissweinessig darueber schuetten und ca. 2 Wochen
ziehen lassen.
:Stichworte : Essig, Weihnachten
:Notizen (*) : Quelle: SWR Was die Großmutter noch wusste:
: : Folge 161, Weihnachtsgeschenke aus der Küche
:Notizen (**) : Aufbereitet von Lothar Schäfer

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