Orangefarbene Nudeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  für den Grund-Teig siehe:
  Festtagsnudeln oder
  Hartweizengrießnudeln oder
  Vollkornnudeln
  sowie:
2 Esslöffel Tomatenmark, evtl. mehr
  Pfeffer
....
Kategorien
! Mehlspeisen
  Nudeln
Zubereitung:
. Gewuenschten Grund-Teig wie jeweils beschrieben herstellen. 2 bis 3 El
Tomatenmark und etwas Pfeffer werden mit den Zutaten des Grundrezeptes
gut verknetet.
:Stichworte : Grundlage, Nudel
:Notizen (*) : Quelle: SWR Was die Großmutter noch wusste:
: : Folge 213, Die Sendung von den Nudeln
:Notizen (**) : Aufbereitet von Lothar Schäfer

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