Pizzabelag für Margherita

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Esslöffel	Olivenöl,
1		gehackte Zwiebel,
1		gepresste Knoblauchzehe,
0.5	Liter	Salsa Pizzaiola oder 1 Dose geschälte Tomaten,
2		Mozzarella-Käse in Scheiben geschnitten,
2	Esslöffel	feingehackte Basilikum- Blätter,
		Salz,
		Pfeffer
		B
		Das Olivenöl heiß werden lassen, Zwiebeln und
		-Knoblauch darin andünsten, Pizzaio
		köcheln. Auf den Teigboden geben. Die restlichen
		-Zutaten auf der Pizza verteilen
		schieben und 20 bis 25 Minuten backen.

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	:Stichworte : Backen, Belag, Pizza :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Böden, salzig und süß : : Folge 149, vom 24. April 1996 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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