Pizzabelag für Neapolitanische Pizza

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Liter Pizzaiola-Sauce oder
1 Dose geschälte Tomaten,
90 Gramm Sardellen,
2 Mozzarella-Käse in Scheiben geschnitten,
1 Esslöffel getrockneten Oregano,
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Mehlspeisen
  Nudeln
Zubereitung:
. Die Zutaten in der erwaehnten Reihenfolge auf den Pizzaboden bringen
und bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
(Rueegg/Feisst: "Vom Apfel bis zur Zwiebel", Albert-Mueller-Verlags-AG)
:Stichworte : Backen, Belag, Pizza
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Böden, salzig und süß
: : Folge 149, vom 24. April 1996
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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