Nudeln mit Gorgonzola

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Nudeln,
150	Gramm	Gorgonzola,
150	Gramm	Sahne,
20	Gramm	Butter,
50	Gramm	Walnuesse (gehackt)

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Butter, Gorgonzola und Sahne erhitzen, gut verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die nicht zu weich gekochten Nudeln und die fein gehackten Nuesse dazugeben. Auf kleiner Flamme einige Minuten gut vermischen. Vor dem Servieren ein paar Nuesse ueber das Gericht streuen. :Stichworte : Gorgonzola, Kaese, Nudel :Notizen () : Quelle: Was Grossmutter noch wusste : : Gorgonzola : : Folge 261 vom 26. August 2001 : : von Kathrin Rueegg und Werner O. Feisst :Notizen () : Bearbeitet von Lothar Schaefer #AT Lothar Schäfer #D 27.08.2001 #NI * #NO Gepostet von: Lothar Schäfer #NO EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

Zubereitung:

Butter, Gorgonzola und Sahne erhitzen, gut verruehren und mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Die nicht zu weich gekochten Nudeln und die fein
gehackten Nuesse dazugeben. Auf kleiner Flamme einige Minuten gut
vermischen.
Vor dem Servieren ein paar Nuesse ueber das Gericht streuen.
:Stichworte : Gorgonzola, Kaese, Nudel
:Notizen (*) : Quelle: Was Grossmutter noch wusste
: : Gorgonzola
: : Folge 261 vom 26. August 2001
: : von Kathrin Rueegg und Werner O. Feisst
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schaefer
#AT Lothar Schäfer
#D 27.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Lothar Schäfer
#NO EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

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