Kathrins Bärlauch-Pesto

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  pro Person:
1 Teelöffel fein gehackte Bärlauchblätte
2 Esslöffel Parmesan,
1 Schuss/Spur Salz,
  Pfeffer aus der Mühle,
2 Esslöffel Olivenöl
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in Glaeser fuellen, mit
Olivenoel bedecken. Kuehl aufbewahren.
:Stichworte : Bärlauch, Pesto, Soße, Wildkräuter
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs
: : Folge 277 vom 21. April 2002
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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