Kartoffelsuppe mit Sardellen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Schale Kartoffeln, klein
200 Milliliter Sardellen
1 Zwiebel
1 Brühwürfel
  Olivenöl
  Sahne
  Senfsprossen
  Weißwein
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Zubereitung: Die geschaelten und gewuerfelten Kartoffeln mit der
fein geschnittenen Zwiebel in Olivenoel ansautieren, mit Bruehe
abloeschen, mit Weisswein und Sahne einkochen, puerieren und in
einer Schale servieren.

Die Sardellen als Einlage in die Suppe geben und mit Senfsprossen
garnieren.

: Team "Tomate" fuer nur DM 18, 12:
: Kartoffelsuppe mit Sardellen
: Schweinemedaillons an Tandoori-Sosse
: Erfrischungsdessert
:Stichworte : Suppe
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

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