Bananen in Kokosnussmilch (B.cooked in Coconut milk)

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Kokosmilchpulver
400	Milliliter	Wasser, warm
25	Gramm	Puderzucker
6		groß. Reife Bananen

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Milchpulver und Wasser miteinander vermischen. Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umruehren, bis die Milch kocht. 10 Min. koecheln lassen, bis die Masse leicht "sirupartig" ist. Bananen schaelen, jede in 3 bis 4 Stuecke teilen. In die Kokosmilch geben und leicht koecheln lassen, bis sie gar, aber nicht "matschig" sind (ca. 3-5Min.). Warm servieren. Tip: 5ml Rosenwasser einruehren und abschliessend mit Kardamom oder Zimt bestreuen. :Garzeit : ca. 3-5 Min. :Stichworte : Banane, Kokos, Süßspeise, Warm

Zubereitung:

Milchpulver und Wasser miteinander vermischen.
Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umruehren, bis die Milch kocht. 10
Min. koecheln lassen, bis die Masse leicht "sirupartig" ist.
Bananen schaelen, jede in 3 bis 4 Stuecke teilen. In die Kokosmilch
geben und leicht koecheln lassen, bis sie gar, aber nicht "matschig"
sind (ca.
3-5Min.).
Warm servieren.

Tip: 5ml Rosenwasser einruehren und abschliessend mit Kardamom oder
Zimt bestreuen.

:Garzeit : ca. 3-5 Min.
:Stichworte : Banane, Kokos, Süßspeise, Warm

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