Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Chicoree
400	Gramm	Hackfleisch
2		Tomaten
		Salz + Pfeffer
		Petersilie
2		Zwiebeln
		Butter
		Paniermehl

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen. Gehackte Zwiebeln in Butter duensten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie wuerzen und mit den Zwiebeln anbraten. In einer gebutterten Auflaufform lagenweise, Chicoree, Hackfleisch und geschnittene Tomaten legen. Mit Paniermehl und Butterflocken im Backofen ueberbacken. :Zubereitungsz. : ca. 30 Min. :Stichworte : Auflauf, Chicoree, Gemüse, Hackfleisch

Zubereitung:

Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen.
Gehackte Zwiebeln in Butter duensten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und
Petersilie wuerzen und mit den Zwiebeln anbraten. In einer gebutterten
Auflaufform lagenweise, Chicoree, Hackfleisch und geschnittene Tomaten
legen. Mit Paniermehl und Butterflocken im Backofen ueberbacken.

:Zubereitungsz. : ca. 30 Min.
:Stichworte : Auflauf, Chicoree, Gemüse, Hackfleisch

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