Corn Bread Mix

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Tasse (250ml) Maismehl
4 Tasse (250ml) Mehl
0.75 Tasse (250ml) Zucker
0.25 Tasse (250ml) Backpulver
2.25 Teelöffel Salz
1 Tasse (250ml) Butter, Margar., Pflanzenfett
....
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! Grundlagen
  Info
Zubereitung:
. 1. In einer grossen Schuessel werden Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver
und Salz vermengt.

2. Butter in Stueckchen daraufgeben und mit zwei Messern unterarbeiten,
bis die Masse feinkruemelig ist.

3. Mixtur in 4 Portionen teilen und zur spaeteren Verwendung im
Gefierschrank aufbewahren. Natuerlich kann man auch die "ganze" Menge
in
einem Beutel einfrieren.

Wenn der Teig mit Pflanzenfett zubereitet wurde kann man bis zu 6
Monaten aufbewahren.

:Pro Person ca. : 1513.7 kcal
:Pro Person ca. : 6338 kJoule
:Eiweiss : 25.1 Gramm
:Fett : 48.9 Gramm
:Kohlenhydrate : 243.4 Gramm
:Zubereitung : ca. 10 Min.
:Sonstiges : 123mg Cholesterin
:Stichworte : Amerika, Aufbau, Backen, Gebäck, Muffin

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