FLEISCH-EINTOPF

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Magerer Schweinebauch oder Schweinenacken
2	Esslöffel	Öl
		Salz
		Pfeffer
1	Liter	Wasser
0.5	Liter	Brühe (Instant)
2	Kilo	Frische dicke Bohnen (ausgepalt ca. 600g)
1	Bund	Bohnenkraut
100	Gramm	Nudeln (z.B. Spiralen)
1	Dose	Maiskörner (Abtrgew 285g)

....

Kategorien
!	Suppe
	Schwein
	Gemüse
	Nudeln

Zubereitung:
.	Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen. Wasser und Brühe zugießen, ca. 70 Minuten garen. Bohnen auspalen, 30 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. 1/2 Bund Bohnenkraut waschen, trockentupfen. Blättchen fein hacken, zufügen. Nudeln 10 Minuten mitgaren. Abgetropften Mais miterwärmen. Abschmecken. Mit Bohnenkraut garnieren. Pro Person ca. 830 kcal (3490 kJ) Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden. #AT Thomas

Zubereitung:

Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen.
Wasser und Brühe zugießen, ca. 70 Minuten garen. Bohnen auspalen, 30
Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. 1/2 Bund Bohnenkraut waschen,
trockentupfen. Blättchen fein hacken, zufügen. Nudeln 10 Minuten
mitgaren. Abgetropften Mais miterwärmen. Abschmecken. Mit Bohnenkraut
garnieren.

Pro Person ca. 830 kcal (3490 kJ) Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden.

#AT Thomas

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