HACKFLEISCH-GEMUeSE-CURRY

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Langkornreis
		Salz
250	Gramm	Moehren
1		gelbe Paprikaschote (200g)
400	Gramm	Staudensellerie
2		Zwiebeln (100g)
500	Gramm	gemischtes Hackfleisch
3	Esslöffel	Oel
0.125	Liter	Schlagsahne
		Pfeffer
		Curry
100	Gramm	Cashewkerne

....

Kategorien
!	Hackfleisch
	Gemüse
	Reis
	Sch

Zubereitung:
.	Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Gemuese putzen, waschen, wuerfeln. Zwiebeln abziehen, ebenfalls wuerfeln. Hackfleisch im heissen Oel kruemelig braten. Gemuese und Zwiebeln zufuegen, ca. 20 Minuten garen. Sahne zugiessen, wuerzen. Abgefropften Reis mit grob gehackten Cashewkernen mischen. Alles anrichten. Pro Person ca. 960 kcal (4030 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten * aus "Fuer Sie" 8/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 16.01.1997 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Gemuese putzen, waschen, wuerfeln.
Zwiebeln abziehen, ebenfalls wuerfeln. Hackfleisch im heissen Oel kruemelig
braten. Gemuese und Zwiebeln zufuegen, ca. 20 Minuten garen. Sahne zugiessen,
wuerzen. Abgefropften Reis mit grob gehackten Cashewkernen mischen. Alles
anrichten.
Pro Person ca. 960 kcal (4030 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

* aus "Fuer Sie" 8/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 16.01.1997

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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