Kabeljaufilet Mit Dillsauce

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm Kabeljaufilet
0.5 Zitrone (Saft)
2 Dose Helle Sauce (Instant, für je 1/4 l1 Wasser)
1 Bund Dill
  Salz,
50 Gramm Forellenkaviar
....
Kategorien
! Fischgerichte
  Meeresfrucht
Zubereitung:
. Fisch waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen und saeuern.
Helle Sauce nach Packungsanweisung zubereiten, mit Zitronensaft
abschmecken. Dill waschen, trockentupfen und feinschneiden. Haelfte
vom Dill unter die Sauce ruehren. Fisch trockentupfen, salzen und in
der Sauce ca. 10 Minuten garziehen lassen. Restlichen Dill und
Forellenkaviar kurz vor dem Servieren untermischen.

Dazu: Salzkartoffeln.

Pro Person ca. 260 kcal (1090 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
:Stichworte : Fisch, Sauce

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