Kinder: 'Bullaugen'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Mehl
200 Gramm Butter/Margarine
100 Gramm Zucker
1 Ei
0.5 Liter Milch
1 Dose Vanillepuddingpulver*
1 Dose Vanillinzucker
1 Eigelb
40 Gramm Zucker
100 Gramm Butter/Margarine
0.5 Liter Milch
1 Dose Schokoladenpuddingpulder m. gehackten Nüssen
65 Gramm Zucker
100 Gramm Butter/Margarine
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. * Vanillepuddingpulver kann je nach Geschmack gegen Sahne-, Mandel-,
Zitronen- oder Bananenpuddingpulver ausgetauscht werden.

Verkneten Sie Mehl, Butter(1), Zucker(1) und Ei zu einem glatten
Muerbeteig, lassen Sie ihn eine Weile kuehl ruhen und rollen Sie ihn
danach messerrueckendick aus. Dann stechen Sie in gleicher Anzahl
Plaetzchen und Ringe aus, backen sie im Ofen goldgelb und lassen sie
auf einem Kuchenrost auskuehlen.

In der Zwischenzeit bereiten Sie nach Vorschrift eine Vanille und eine
Schokoladencreme, ruehren beides kalt und geben die Masse getrennt,
loeffelweise in die sahnig geruehrte Butter. Danach bestreichen Sie die
Haelfte der Plaetzchen mit Vanillecreme, die andere Haelfte mit
Schokoladencreme und setzen die Ringe darueber.
:Stichworte : Backen, Gebäck, Gefüllt, Kind, Pudding

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