Herbstbowle mit Pflaumen

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Rezept für 3 - LITER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
600 Gramm Pflaumen, reif
100 Milliliter Marsala
50 Milliliter Zwetscgenwasser
1 Teelöffel Honig, fluessig
7 Deziliter Rosewein, trocken
14 Deziliter Rosesekt, trocken
....
Kategorien
! Getränk
  Alkohol
  Bowle
  Pflaume
Zubereitung:
. Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in ein Bowlengefäss
geben. Marsala, Zwetschgenwasser und Honig verrühren und mit den
Pflaumen mischen. 1-2 Stunden marinieren. Dann mit gut gekühltem
Wein und Sekt aufgießen.

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