Trauben-Walnuss-Feldsalat

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		klein. Zwiebel
1		Knoblauchzehe
1	Esslöffel	Rotweinessig (- 2)
1	Teelöffel	Senf
		Salz
		Pfeffer aus der Mühle
3	Esslöffel	Walnussöl
100	Gramm	grüne Trauben
100	Gramm	rote Trauben
75	Gramm	kalifornische Walnusskerne
150	Gramm	Feldsalat

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein wuerfeln. Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verruehren, Oel unter Ruehren zugeben. Zwiebel und Knoblauch unter- mischen. Trauben heiss abspuelen, halbieren und entkernen. Walnusskerne laengs halbieren. Feldsalat waschen, trockenschleudern und putzen. Feldsalat mit Walnuessen und Trauben mischen und anrichten. Salatsauce unterheben und servieren. :Stichworte : Salat

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein wuerfeln. Essig mit Senf,
Salz und Pfeffer verruehren, Oel unter Ruehren zugeben. Zwiebel
und Knoblauch unter-
mischen. Trauben heiss abspuelen, halbieren und entkernen.
Walnusskerne laengs
halbieren. Feldsalat waschen, trockenschleudern und putzen. Feldsalat
mit Walnuessen und Trauben mischen und anrichten. Salatsauce
unterheben und servieren.
:Stichworte : Salat

zurück liste weiter

Aufgerufen: 177

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List