Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kraeuter verlesen, abspuelen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Oel mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schuessel verruehren. Kraeuter und Kapern untermischen. Vinaigrette-Sosse reicht man zu kaltem Braten, Fisch, gekochtem Ochsenfleisch, Kalbskopf, Kopfsalat, kaltem Gemuese. :Stichworte : Aufbau, Frankreich, Sauce |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht