Brombeermarmelade

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Rezept für 8 - GLÄSER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Brombeeren
800 Gramm Gelierzucker
1 Zitrone, Saft davon
....
Kategorien
! Marmelade
Zubereitung:
. Beeren verlesen, waschen, trockentupfen, putzen und pürieren. Mus durch ein
Sieb streichen. Die Hälfte des Zuckers unterziehen.

Püree zum Kochen bringen. Restlichen Zucker und Zitronensaft zufügen. Wieder
erhitzen. 1 Min. sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen.

Zubereitung ca. 50 Min.

Quelle: Lisa 27/1997

#NI **
#NO Gepostet von Susanne Englisch
#AT Susanne

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