Haselnusssouflee

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Haselnüsse
1		Kokosnusscremepulver
6		Minibananen
300	Milliliter	Joghurt
3		Eier
1	Prise	Calvados
		Butter
		Honig
		Weißwein
		Zimt
		Zucker

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zubereitung: Die Haselnusskerne mit zwei Bechern Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und einem Schuß Calvados verrühren, gezuckertes und geschlagenes Eiweiß unterheben und im Ofen im Wasserbad bei 180 Gradc backen. Zucker und Butter karamelisieren, die Bananenscheiben unterrühren, mit einem Fond aus Weißwein und Kokosnusscremepulver ablöschen und mit Zimt, Calvados und Honig abschmecken. : Team "Paprika" für nur DM 18.61: : Erbsencremesuppe : Heilbutt an buntem Gemüse : Haselnusssouflee :Stichworte : Dessert :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Die Haselnusskerne mit zwei Bechern Joghurt, drei
Eigelb, braunem Zucker und einem Schuß Calvados verrühren,
gezuckertes und geschlagenes Eiweiß unterheben und im Ofen im
Wasserbad bei 180 Gradc backen.

Zucker und Butter karamelisieren, die Bananenscheiben unterrühren,
mit einem Fond aus Weißwein und Kokosnusscremepulver ablöschen und
mit Zimt, Calvados und Honig abschmecken.

: Team "Paprika" für nur DM 18.61:
: Erbsencremesuppe
: Heilbutt an buntem Gemüse
: Haselnusssouflee

:Stichworte : Dessert
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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