Käse-Nusshappen (Buffet)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
75	Gramm	Allgäuer Emmentaler, gerieb.
150	Gramm	Speisequark
100	Gramm	Haselnüsse, gerieben
1		Schuß Salz + Zucker
		Etwas Zitronensaft
		Paprikapulver
		Sahne
		Käseplätzchen
		Evtl. Salzstangen z.Dekor

....

Kategorien
!	Käsegerichte

Zubereitung:
.	Aus geriebenem Allgäuer Emmentaler, durch ein Sieb gestrichenem Speisequark, gerösteten, geriebenen Haselnüssen, Salz, einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft, Paprika und Sahne (soviel nötig ist) eine Creme rühren, dick auf kleine, runde Käseplätzchen streichen oder spritzen, mit einer Haselnuß belegen und evtl. mit Salzstangen bespicken. :Stichworte : Buffet, Diverses, Haselnuß, Käse, Kalt :Notizen () : : : Quelle: Verein z.Förderung des Milchverbrauchs Ffm 3/61 : : erfasst v. Renate Schnapka am 18.04.99 :Notizen (*) : : : Gepostet von: Renate Schnapka

Zubereitung:

Aus geriebenem Allgäuer Emmentaler, durch ein Sieb gestrichenem
Speisequark, gerösteten, geriebenen Haselnüssen, Salz, einer Prise
Zucker, etwas Zitronensaft, Paprika und Sahne (soviel nötig ist) eine
Creme rühren, dick auf kleine, runde Käseplätzchen streichen oder
spritzen, mit einer Haselnuß belegen und evtl. mit Salzstangen bespicken.

:Stichworte : Buffet, Diverses, Haselnuß, Käse, Kalt
:Notizen (*) :
: : Quelle: Verein z.Förderung des Milchverbrauchs Ffm 3/61
: : erfasst v. Renate Schnapka am 18.04.99
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka

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