Kaki-Creme

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Eier
2		Vanillezucker
3		Eiweiß
4		Sahne
		Schokoladenraspeln
4		Kaki-Früchte
2		Cointreau

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Kakifrüchte schälen, pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt sehr steif schlagen. Fruchtmus mit Vanillinzucker und Cointreau verfeinern, Sahne unter- rühren, zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Die Hälfte vierten Kakifrucht in Scheiben schneiden, auf die Creme legen und mit Schokoladen- raspeln bestreuen :Stichworte : Alkoholisch, Dessert :Notizen (**) : : : Gepostet von: Barbara Theobalt

Zubereitung:

Kakifrüchte schälen, pürieren. Eiweiß und Sahne
getrennt sehr steif schlagen.
Fruchtmus mit Vanillinzucker und Cointreau verfeinern, Sahne unter-
rühren, zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Die Hälfte vierten
Kakifrucht in Scheiben schneiden, auf die Creme legen und mit Schokoladen-
raspeln bestreuen

:Stichworte : Alkoholisch, Dessert
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt

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