Nashi-Päckchen in Kokossauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Kokospralinen
2		Nashi-Birnen
1		Reispapier
		Honig
		Sahne
		Olivenöl
		Puderzucker
		Weißwein
		Zitronenmelisse
		Zitronensaft
		Zucker

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zubereitung: Das Reispapier in Weißwein einweichen. Die Nashi- Birnen vierteln und entkernen. In einem Sud aus Zucker, Honig und Weißwein dünsten, jeweils in das geweichte Reispapier einschlagen und in Olivenöl anbraten. Für die Sauce die Kokospralinen in Sahne schmelzen, mit Zucker und einem Spritzer Zitronensaft verfeinern und pürieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Zitronenmelisse und Puderzucker garnieren. : Team "Paprika" für nur DM 19,87: : Seeteufelfilet an süss-saurem Gemüse : Nashi-Päckchen in Kokossauce :Stichworte : Dessert :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Das Reispapier in Weißwein einweichen. Die Nashi-
Birnen vierteln und entkernen. In einem Sud aus Zucker, Honig und
Weißwein dünsten, jeweils in das geweichte Reispapier einschlagen
und in Olivenöl anbraten. Für die Sauce die Kokospralinen in Sahne
schmelzen, mit Zucker und einem Spritzer Zitronensaft verfeinern und

pürieren.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Zitronenmelisse und
Puderzucker garnieren.

: Team "Paprika" für nur DM 19,87:
: Seeteufelfilet an süss-saurem Gemüse
: Nashi-Päckchen in Kokossauce

:Stichworte : Dessert
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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