Warmer Rucolasalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Rucola
1		Schale Shii-Take Pilze
1		Paprika, gelb
1		Paprika, grün
2		Schalotten
1	Prise	Balsamico
		Kräuter, frisch gehackt
		Olivenöl
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in Würfel schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Mit einem Schuß Balsamico und gehackten Kräutern verfeinern und über den angerichteten Rucola geben. : Team Tomate : Salat: Warmer Rucolasalat : Hauptspeise: Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott : Dessert: Rhabarberkompott unter gebackenen Pflaumen :Stichworte : Ruccola, Salat :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen
Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in
Würfel schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Mit einem
Schuß Balsamico und gehackten Kräutern verfeinern und über den
angerichteten Rucola geben.

: Team Tomate
: Salat: Warmer Rucolasalat
: Hauptspeise: Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott
: Dessert: Rhabarberkompott unter gebackenen Pflaumen

:Stichworte : Ruccola, Salat
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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