Asiatisches Gemüse

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Stange Lauch
1		Rote Paprikaschote
2		Mittelgroße Möhren
200	Gramm	Sojabohnenkeime
200	Gramm	Austernpilze
1		Chilischote
4		Pflanzencreme (z.B. Biskin)
3		Sojasauce
100	Gramm	Glasnudeln

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Lauch und Paprikaschote in feine Streifen, Möhren in Stifte schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote entkernen und in Ringe schneiden. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und zunächst Chilischote und Austernpilze darin anbraten. Möhren und Paprikaschote zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. garen. Zum Schluß Sojabohnenkeime und Lauch unterheben und weitere 5 Min. garen, mit Sojasauce abschmecken. Glasnudeln nach Anweisung zubereiten. Das Gemüse darauf anrichten uns servieren. :Stichworte : China, Gemüse, Nudel, Pilz :Notizen () : : : Quelle: Aus Dem Videotext Geholt von Christiane Hergesell : : gepostet: Hardy Hergesell :Notizen (*) : : : Gepostet von: Hardy Hergesell

Zubereitung:

Lauch und Paprikaschote in feine Streifen, Möhren in Stifte
schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote entkernen und in Ringe
schneiden.

Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und zunächst Chilischote und
Austernpilze darin anbraten. Möhren und Paprikaschote zufügen und bei
mittlerer Hitze ca. 5 Min. garen.

Zum Schluß Sojabohnenkeime und Lauch unterheben und weitere 5 Min.
garen, mit Sojasauce abschmecken.

Glasnudeln nach Anweisung zubereiten. Das Gemüse darauf anrichten uns
servieren.

:Stichworte : China, Gemüse, Nudel, Pilz
:Notizen (*) :
: : Quelle: Aus Dem Videotext Geholt von Christiane Hergesell
: : gepostet: Hardy Hergesell
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Hardy Hergesell

zurück liste weiter

Aufgerufen: 225

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List