Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Brombeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, zerdrücken, Gelier- zucker hinzufügen, gut verrühren und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Alkohol unterrühren und die Fruchtmasse in Gläser füllen. Konfitüre ohne Kernchen: Brombeeren durch ein Sieb rühren, 1 kg Fruchtmark abwiegen und mit Gelierzucker kochen. :Stichworte : Alkoholisch, Konfitüre :Notizen (**) : : : Gepostet von: Barbara Theobalt |
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