Crudites mit Dip

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
5		Champignons
100	Gramm	Stangensellerie
0.5		Rote Paprika
0.5		Gelbe Paprika
2		klein. Möhren, geschält
2		Saure Sahne
1		Fettarmer Joghurt
1		Knoblauchzehe, geschält
		Glatte Petersilie, gehackt
		Basilikum, gehackt
		Saft einer halben Zitrone
1		Senf
1		Vollkornbrot
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Zubereitung: Für den Dip saure Sahne, Joghurt, Zitronensaft, Senf, gehackten Knoblauch, die gehackten Kräuter, Salz und Pfeffer cremig rühren. In einer kleinen Schale anrichten. Die Möhren längs vierteln, die Paprika in Streifen, die Selleriestangen halbieren und die geputzten Champignons in Scheiben schneiden. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit der Vollkornbrotscheibe servieren. :Stichworte : Abend :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Für den Dip saure Sahne, Joghurt, Zitronensaft, Senf,
gehackten Knoblauch, die gehackten Kräuter, Salz und Pfeffer cremig
rühren.

In einer kleinen Schale anrichten. Die Möhren längs vierteln, die
Paprika in Streifen, die Selleriestangen halbieren und die geputzten
Champignons in Scheiben schneiden.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit der
Vollkornbrotscheibe servieren.

:Stichworte : Abend
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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