Gefüllte Quarkcrepes

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Baby Ananas
1	Packung	Oliven schwarz
250	Gramm	Quark
3		Eier
		;Milch, Mehl, Zucker, Puderzucker, Himbeermarmel

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zubereitung: Drei Eier mit Milch, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren. Drei Crepes backen. Den Quark mit Himbeermarmelade und Puderzucker anmachen. Die Crepes damit füllen und zusammenklappen. Die Ananas längs aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Die Crepes und einige Kleckse Marmelade dazugeben. :Stichworte : Crêpe, Dessert, Quark :Notizen (*) : : : Quelle: VOX Videotext, Kochduell 22.05.1999 : : Erfasst Am 26.05.1999 Von Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Drei Eier mit Milch, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren.
Drei Crepes backen. Den Quark mit Himbeermarmelade und Puderzucker
anmachen. Die Crepes damit füllen und zusammenklappen.
Die Ananas längs aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Die Crepes
und einige Kleckse Marmelade dazugeben.

:Stichworte : Crêpe, Dessert, Quark
:Notizen (*) :
: : Quelle: VOX Videotext, Kochduell 22.05.1999
: : Erfasst Am 26.05.1999 Von Heinz Thevis

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