Hähnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste

Rezept für 200 - G frisches

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Ananas
125	Milliliter	Gemüsebrühe
100	Gramm	Hähnchenbrust
10	Gramm	Sesam, geröstet (ohne Fett)
		Sojasosse
1		Honig
1		Olivenöl

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch würfeln, mit dem Sauerkraut verrühren und in Gemüsebrühe ca. 15 min. dünsten. Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten und herausnehmen. Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in den Sesamsamen wenden und im Ofen garziehen. Alles auf einem flachen Teller anrichten. :Stichworte : Geflügel, Hähnchen :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch würfeln, mit dem Sauerkraut
verrühren und in Gemüsebrühe ca. 15 min. dünsten. Die
Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten und
herausnehmen.

Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in
den Sesamsamen wenden und im Ofen garziehen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten.

:Stichworte : Geflügel, Hähnchen
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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