Käseschnitten mit Pfifferlingen

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Schwarzbrot
  Butter
2 o. Ecken Schmelzkäse
1 Zwiebel; feingewiegt
  Pfeffer
0.5 Dose Pfifferlinge
  Salz
  Petersilie
....
Kategorien
! Brot
Zubereitung:
. Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend.

Schwarzbrotscheiben buttern, mit Käse bedecken, Zwiebel und Pfeffer
daraufstreuen, im vorgeheizten Grill oder Backofen (höchste Hitzestufe)
erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Herausnehmen, halbierte und
abgetropfte Pfifferlinge auf den weichen Käse legen, leicht salzen (oder
die Pilze mit Reibkäse bestreuen), nochmals in den Ofen schieben und die
Pilze heißwerdenlassen. Mit Petersilie garniert anrichten, nach Belieben
leicht gesalzene Tomatenachtel dazu reichen.

:Zubereitung : ca. 10 Min.


:Stichworte : Brot, Diverses, Grill, Pilz, Schnell
:Notizen (*) :
: : Quelle: Schnell gekocht-im kleinen Haushalt f. 1-2 Personen
: : Roland Gööck (1965/79) erfasst v. Renate Schnapka
: : am 11.05.99
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka

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