Paprika-Radieschen-Salat

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Paprika gelb
1		Radieschen
		Salz, Pfeffer
		Basilikum
		Balsamico
		Olivenöl

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Zubereitung: Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit den Radieschenscheiben in die angerichtete Paprikaschale füllen. Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum nappieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren. :Stichworte : Salat, Vorspeise :Notizen (**) : : : Gepostet von: Heinz Thevis

Zubereitung:

Zubereitung: Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen
und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige
Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit den Radieschenscheiben
in die angerichtete Paprikaschale füllen.

Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl,
Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum nappieren.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern
garnieren.

:Stichworte : Salat, Vorspeise
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

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