Pflaumenkuchen mit Geleeguß

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Teig
		Hefeteig nach Grundrezept 1, halbe Menge für ein Kuchenblech
50	Gramm	Margarine
75	Gramm	Semmelbrösel
		Belag:
750	Gramm	Konservenfrüchte ohne Stein
		(ein 1 1/2 l Glas oder zwei kleinere)
100	Gramm	Mandelstifte
		Gelee:
0.5	Liter	Pflaumensaft
15	Gramm	Gelatine

....

Kategorien
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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die Pflaumen möglichst dicht auf den Teig legen. Mandelstifte darüberstreuen und backen. Erkalten lassen. Im Saft die Gelatine einweichen, erhitzen und nach Vorschrift zubereiten. Kurz vor dem Gelieren den Kuchen damit überziehen. Backzeit: 30 Minuten Hitze: 180°-200°C Der Kuchen ist auch sehr gut, wenn statt Pflaumen Aprikosen verwendet werden. Ein erfrischender Sonntagskuchen, der schnell zubereitet ist. :Stichworte : Kuchen, Pflaume, Thüringen :Notizen (**) : : : Gepostet von: Alfred Jaeger

Zubereitung:

Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit
Semmelbröseln bestreuen. Die Pflaumen möglichst dicht auf
den Teig legen. Mandelstifte darüberstreuen und backen.
Erkalten lassen. Im Saft die Gelatine einweichen, erhitzen
und nach Vorschrift zubereiten. Kurz vor dem Gelieren den
Kuchen damit überziehen.

Backzeit: 30 Minuten
Hitze: 180°-200°C

Der Kuchen ist auch sehr gut, wenn statt Pflaumen Aprikosen verwendet
werden.
Ein erfrischender Sonntagskuchen, der schnell zubereitet ist.

:Stichworte : Kuchen, Pflaume, Thüringen
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Alfred Jaeger

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