Schaum-Omelett mit Himbeerquark

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1200 Gramm Tk-Himbeeren
320 Gramm Magerquark
4 Mineralwasser ; (1)
  Flüssigsüßstoff
4 Eier
12 Mineralwasser ; (2)
2 Mehl
4 Öl
....
Kategorien
! Dessert
  Süß
Zubereitung:
. Himbeeren auftauen lassen. Quark mit Mineralwasser (1) cremig
rühren. Mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren zufügen und
untermengen. Eier mit Mineralwasser (2) und Mehl schaumig rühren.
Portionsweise im heißen Öl von beiden Seiten braten. Quark in die
Omeletts füllen.

Pro Portion: ca. 350 kcal


:Stichworte : Diät, Himbeere, Quark, Süß, Süßspeise

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