Spanischer Traum

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Kaffee; stark + heiß
0.25		Orangengranulat
2	Centiliter	Cream Sherry
1		Stückchen Zimt
3	Centiliter	Rum 54%, Brandy o. Weinbrand
2		Stck. Würfelzucker

....

Kategorien
!	Getränke

Zubereitung:
.	In den Kaffee Orangenschalengranulat, Sherry und Zimt geben, drei Min. ziehenlassen. In eine vorgewärmte, feuerfeste Tasse gießen, kleine Feuerzange darüberlegen, Zuckerwürfel daraufgeben. Rum oder erwärmten Brandy bzw. Weinbrand langsam über den Zucker gießen und flambieren. :Stichworte : Alkoholisch, Getränk, Kaffee, Orange :Notizen () : : : Quelle: Hör Zu Spezial 1983 erfasst v. Renate Schnapka : : am 02.10.98 :Notizen (*) : : : Gepostet von: Renate Schnapka

Zubereitung:

In den Kaffee Orangenschalengranulat, Sherry und Zimt geben, drei Min.
ziehenlassen. In eine vorgewärmte, feuerfeste Tasse gießen, kleine
Feuerzange darüberlegen, Zuckerwürfel daraufgeben. Rum oder erwärmten

Brandy bzw. Weinbrand langsam über den Zucker gießen und flambieren.

:Stichworte : Alkoholisch, Getränk, Kaffee, Orange
:Notizen (*) :
: : Quelle: Hör Zu Spezial 1983 erfasst v. Renate Schnapka
: : am 02.10.98
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka

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