Walderdbeer-Konfitüre

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Walderdbeeren
500	Gramm	Kölner Gelierzucker

....

Kategorien
!	Marmelade
	Eingemacht

Zubereitung:
.	Die Walderdbeeren vorsichtig waschen und auf Küchenkrepp gut abtropfen las- sen. Die Kelche abzupfen und die Walderdbeeren mit dem Schneidstab des Hand- rührers gründlich zerkleinern oder fein zerdrücken. Den Gelierzucker nach und nach unter Rühren dazugeben und die Masse 20 - 30 Minuten auf höchster Stufe weiterrühren, bis sie cremig wird. Die Konfitüre in Gläser füllen und verschließen. :Stichworte : Konfitüre :Notizen (**) : : : Gepostet von: Barbara Theobalt

Zubereitung:

Die Walderdbeeren vorsichtig waschen und auf Küchenkrepp gut abtropfen las-
sen. Die Kelche abzupfen und die Walderdbeeren mit dem Schneidstab des Hand-
rührers gründlich zerkleinern oder fein zerdrücken. Den
Gelierzucker nach
und nach unter Rühren dazugeben und die Masse 20 - 30 Minuten auf höchster
Stufe weiterrühren, bis sie cremig wird. Die Konfitüre in
Gläser füllen und
verschließen.

:Stichworte : Konfitüre
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt

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