Ernte-Schnapsbrot

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
80	Gramm	Emmentaler Kaese
80	Gramm	Gouda Kaese
50	Gramm	Kirschtomaten
0.5		Rote Zwiebel
2		Staudenselleriestangen
50	Gramm	Walnusskerne; gehackt
2		Thymianzweige
1	Esslöffel	Zitronensaft
3	Esslöffel	Apfelsaft
4	Esslöffel	Nussoel
4	Scheibe	Graubrot
20	Gramm	Butter
4	Teelöffel	Korn

....

Kategorien
!	Brot

Zubereitung:
.	Kaese wuerfeln. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel pellen und wuerfeln. Sellerie waschen, putzen und in Scheibchen schneiden. Alles mit den Walnusskernen mischen. Thymian waschen und die Blaettchen von den Stielen streifen. Zitronensaft, Apfelsaft, Oel und Thymian mischen und ueber den Kaesesalat geben. Brotscheiben in heisser Butter von beiden Seiten roesten und mit Korn beträufeln. Den Kaesesalat daraufgeben. :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten :Stichworte : Backen, Brot, Graubrot, Sauerland #AT Rene Piel #D 28.03.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Piel #NO EMail: Rene.Piel@t-online.de

Zubereitung:

Kaese wuerfeln. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel pellen und
wuerfeln. Sellerie waschen, putzen und in Scheibchen schneiden. Alles
mit den Walnusskernen mischen.

Thymian waschen und die Blaettchen von den Stielen streifen.
Zitronensaft, Apfelsaft, Oel und Thymian mischen und ueber den
Kaesesalat geben.

Brotscheiben in heisser Butter von beiden Seiten roesten und mit Korn
beträufeln. Den Kaesesalat daraufgeben.

:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
:Stichworte : Backen, Brot, Graubrot, Sauerland

#AT Rene Piel
#D 28.03.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Piel
#NO EMail: Rene.Piel@t-online.de

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