Ägyptische Linsensuppe

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  äGYPTISCHE LINSENSUPPE
350 Gramm Grüne oder braune linsen
2 Liter Wasser
8 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel Salz
1 Prise Cayennepfeffer
5 Zwiebeln
3 Esslöffel Butter
1 Zitrone
....
Kategorien
! Suppe
  Linsen
  Hülse
  Knoblauch
Zubereitung:
.

Die linsen im Wasser 1 Stunde quellen lassen. den Knoblauch schälen und 2
Knoblauchzehen und das Lorbeerblatt zu den Eingeweichten linsen geben Und im
Einweichwasser mitziehen Lassen

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