Spargel-Bohnen-Fleisch

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Durchwachsener Speck
1	Kilo	Schweinefleisch
200	Gramm	Sahne-Schmelzkäse
500	Milliliter	Sahne
		Salz
		Pfeffer
		Edelsüss-Paprika
1	Dose	Champignons (groß)
1	Dose	Spargel (groß)
1	Dose	Grüne Bohnen (groß)

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Speck würfeln und scharf anbraten, das gewürfelte Fleisch ebenfalls anbraten. Speck und Fleisch gemischt in eine Auflaufform geben. Gemüse darüber verteilen. Sahne erhitzen, Käse darin schmelzen, über das Gemüse gießen. 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Bei 200 Grad 1 Std. mit Alufolie abgedeckt backen. Dann noch ca. 1 Std. ohne Alufolie weiterbacken. Kroketten oder Fladenbrot dazu servieren. :Stichworte : Bohnen, Champignons, Fleisch, Schwein, Spargel

Zubereitung:

Speck würfeln und scharf anbraten, das gewürfelte Fleisch ebenfalls
anbraten. Speck und Fleisch gemischt in eine Auflaufform geben.
Gemüse darüber verteilen. Sahne erhitzen, Käse darin schmelzen,
über das Gemüse gießen. 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Bei 200 Grad 1 Std. mit Alufolie abgedeckt backen. Dann noch ca. 1 Std.
ohne Alufolie weiterbacken.

Kroketten oder Fladenbrot dazu servieren.

:Stichworte : Bohnen, Champignons, Fleisch, Schwein, Spargel

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