Ameisen-Kuchen

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Butter
150	Gramm	Zucker
1		Vanillin-Zucker
2		Eier
150	Gramm	Weizenmehl
1.5		gestrichene TL Backin
150	Milliliter	Eierlikür
50	Milliliter	Weinbrand oder Rum
75	Gramm	Schokostreusel
100	Gramm	aufgelüste weiße Kuvertüre
15	Gramm	Schokostreusel, - 4.07.1996
		RüHRTEIG
		GU-
		ZUM BESTREUEN

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	Kuchen

Zubereitung:
.	Rührteig: Rührteig aus den angegebenen Zutaten - bis auf Alkohol und Schokostreusel - zubereiten. Diese Zutaten zuletzt unter den Teig rühren. Ihn in eine gefettete Kastenform (25 x 11 cm) füllen. Ober-/Unterhitze: 170-200 (vorgeheizt). Heißluft: Etwa 160 (nicht vorgeheizt). Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt). Backzeit: Etwa 70 Minuten. Kuchen 5 Min. in der Form stehen lassen, herausnehemen, erkalten lassen, mit Kuvertüre überziehen, mit Schokostreuseln bestreuen.

Zubereitung:

Rührteig: Rührteig aus den angegebenen Zutaten - bis auf Alkohol und
Schokostreusel - zubereiten. Diese Zutaten zuletzt unter den Teig rühren.
Ihn in eine gefettete Kastenform (25 x 11 cm) füllen.

Ober-/Unterhitze: 170-200 (vorgeheizt). Heißluft: Etwa 160 (nicht
vorgeheizt). Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt). Backzeit: Etwa 70 Minuten.

Kuchen 5 Min. in der Form stehen lassen, herausnehemen, erkalten lassen, mit
Kuvertüre überziehen, mit Schokostreuseln bestreuen.

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