Rezept für 4 - Personen
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Zubereitung: | |
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. | 1. Das Schweinefleisch in duenne Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und hacken. Das Backenfleisch bei mittlerer Hitze in einer Kasserolle anbraten und das Fett auslassen. Die Zwiebel zufuegen und bei mittlerer Hitze unter Ruehren fuenf Minuten duensten. 2. Die Tomatensosse und ein Stueck scharfe Peperoni zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Linguine in kochendem, gesalzenem Wasser al dente garen. Die Nudeln abgiessen, mit der Sosse verruehren und servieren. :Stichworte : Fleisch, Italien, Nudel, Schwein, Spaghetti :Notizen (*) : Quelle: Newsletter Ulysse.net KUeCHE : : Mon, 19 Mar 2001 :Notizen (**) : Aufbereitet von Lothar Schaefer :Zusatz : Kochzeit: : : 20 Minuten : : Vorbereitung: : : 5 Minuten #AT Lothar Schäfer #D 23.03.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Lothar Schäfer #NO EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de |
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